Om produsenten
Bodegas D. Mateos, Ebro, la Rioja.
100 Ha eiet vinmark, beliggende fra 375 til 650 moh. Alder på rankene i snitt: 45 år.
I all hovedsak bush wines. Total produksjon: 250.000. moderne vinifikasjon og fasiliteter. Bruker hovedsakelig edel fransk eik.
Jordsmonn
Kalkholdig, innslag av sand og leire
Produksjonsmetode
Håndplukket, gjæring i ståltanker under temperaturkontroll i 30 dager. Daglig over pumping. Lagret i 225 l eike fat av medium brent-het i 5 måneder. Klaring i fatene.
Karakteristikk
Intenst fruktig duft med aroma av jordbær, bringebær og blomster. Touch av eik. Mildt krydret. Fyldig, kjøttfull, meget fruktig smak, hint av mineraler og en smekker, balansert sluttsmak.