Fantinel
Fantinel er en av de mest etablerte og internasjonalt orienterte vinprodusentene i Friuli-Venezia Giulia, Nord-Italia. Vinhuset ble grunnlagt i 1969 av restauratøren Mario Fantinel, som kjøpte sine første vinmarker i Collio med mål om å produsere egne kvalitetsviner fra regionens terroir. I dag drives eiendommen av tredje generasjon – Marco, Stefano og Mariaelena Fantinel – og har utviklet seg til en betydelig aktør i regionen, samtidig som den fortsatt er familieeid.
Kjernen i Fantinels arbeid bygger på kombinasjonen av:
Tradisjon: sterk forankring i friulisk vintradisjon og lokale druesorter
Innovasjon: investering i moderne teknologi og presis vinifikasjon
Respekt for naturen: fokus på bærekraftig vinmarksarbeid og minimal intervensjon