Om produsenten
Etablert i 1979. Peter Lehmann Wines produserer rundt 600000 kasser årlig. Utenom hjemmemarkedet eksporteres deres viner til UK, USA, Skandinavia og mange flere. De holder til i Barossa Valley, South Australia, syv mil nord for Adelaide. Etter å ha reddet vindyrkere i Barossa Valley fra dyp krise, er Peter Lehmann blitt regnet som en stor bidragsyter til vinindustrien, og en legende i Australia. Nylig ble Peter Lehmann Wines kjøpt opp av Casella Family Brands.
Område
Region South Australia
Jordsmonn
Druene her kommer fra ulike soner innen Sør-Øst-Australia
Druetype
Shiraz 78%, Cabernet Sauvignon 22%
Produksjonsmetode
Innhøsting februar/mars hvert år. Store deler av vinen er oppbevart 4-6 måneder på eikefat gir ytterligere kompleksitet til vinen!
Karakteristikk
Dypere rød. Rund og rik, en generøs smak av solmodne druer og eksotiske krydder, saftig mørkere frukt. En herlig miks av plommer, solbær. hvit pepper, skogsbær og mokka i en fyldig og smidig smak. Bløt og fruktig med god syre, moden frukt, god finish med fin sødme.
Passer godt med grillmat.