Dom. Philippe Charlopin

Domaine Philippe Charlopin-Parizot holder til i hjertet av Gevrey-Chambertin og er i dag et av Burgunds mest dynamiske familieeide domener. Philippe Charlopin startet i 1977 med kun 1,5 hektar vinmark, og har siden bygget opp et mangfoldig domaine på rundt 25 hektar som strekker seg fra Chablis til Côte de Beaune.

Inspirert av sin mentor Henri Jayer har Philippe alltid hatt en klar filosofi: stor vin skapes i vinmarken. Arbeidet utføres med respekt for naturen og med et sterkt fokus på terroir. Vinmarkene drives bærekraftig, med lave avlinger og manuell innhøsting, mens vinifikasjonen er skånsom og naturlig – uten unødvendig inngrep.

Sammen med sønnen Yann viderefører Philippe en stil preget av moden frukt, eleganse og renhet. Vinene kombinerer klassisk burgundsk finesse med dyp konsentrasjon og tydelig uttrykk for sted.

Domaine Philippe Charlopin-Parizot er i dag anerkjent som en produsent som forener håndverk, personlighet og terroirtro viner – et ekte uttrykk for moderne Burgund med dype røtter i tradisjonen.