Ecole du Vin et des Terroirs
Madame Anne-Claude LEFLAIVE, Dominique LAFON, Jean-Marc ROULOT, Aubert de VILLAINE, Pierre Henri GAGEY. Navn med burgundersk sus over seg, i tillegg...
Lars Erik Underthun: Jeg velger meg Alsace...
”Terriner med foie gras og fete rieslinger”, resiterer stjernekokken på Feinschmecker, lett drømmende. Han nøler ikke lenge...
