Red & White

Løsning på vinkonkurransen 7. januar

Det lønner seg ikke alltid å stole på en som mener å ha rett svar. Denne gangen var det veldig mange som bet på et galt løsningsord som var lagt ut på Konkurransenett. Men veldig mange har også sjekket fakta selv, og sendt oss det rette ordet. Her er løsningen og en dyktig vinner.

Rett løsningsord var KLONE, som i vinverden brukes om varianter av en druesort. Sangiovese er f.eks en drue som finnes i en rekke kloner av varierende kvalitet, med Sangioveto Grosso som den kvalitativt beste gruppen, der Brunello er den mest kjente.

Blant de mange som sendte oss rett løsningsord har vi trukket ut  Christian Waage, 5416 Stord, som vi sender våre gratulasjoner og en nyttig vinbok til.

Løsningsordet framkommer på denne måten:

1. Man får mest syrefriskhet i en chardonnay-vin ved å dyrke druene

K  I så kjølig klima som mulig
P  I så tørt klima som mulig
T  Så solrikt som mulig

2. Albariño er

J  En spesielt lys hvitvin fra det sørlige Spania
L  En hvit drue som brukes i Galicia, nord i Spania (Les om vin og mat Galicia)
R  Spansk navn for en som høster druene tidlig på morgenen

3. Hvilken påstand er riktig om italienske ord for musserende?

A  "Frizzante" har mer bobler enn "Spumante"
I  "Frizzante" og "Spumante" betyr akkurat det samme.
O  "Spumante" har mer bobler enn "Frizzante"

4. Kan man lage hvit vin av røde druer?

K  Nei, men man kan lage rosévin av røde druer
N  Ja, men man må sile vekk saften rett etter pressing
T  Nei, man kan bare lage rødvin av røde druer

5. Hvilken årgang sammenligner Anne Claude Leflaive 2009 med?

E  2005 (Les Anne Claude Leflaives årgangsrapport fra 2009!)
S  2003
T  1995