Red & White

Bittelitt rundt 08 Champagne/Bourgogne/Alsace

Med katastrofen rett rundt nærmeste hjørne, og smått desperate dyrkere med nerver i ulage og flakkende blikk mot en regnfylt himmel, avsluttet august 08 en -til da- heller miserabel vekstsesong i ovenstående regioner. Så kom september med sol og den etterlengtede, opptørkende nordavinden, og reddet det hele. Faktisk så til de grader at vi øyner klare suksesser en rekke steder.

Claude hos Chandon de Briailles høster i vinmarken Les Lavieres i 2008. Legg merke til at druestokkene nesten ikke har blader igjen. Mange druer var også helt inntørkede, men disse ble plukket vekk der og da. Resten var av super kvalitet. Foto: Erik Rasmussen

Bourgogne

Og det gjelder begge farger; røde og hvite burgundere med ypperlig, frisk syre og, om ikke opulent, så ihvertfall meget ren, finessefylt, definert og klassisk frukt. Såvel i Chablis som i Côte d'Or er det et "kjølig" år vi snakker om. Ingen antydning til flesk og duppe her nei -struktur, struktur og enda litt struktur, uten at det hele blir magert, tørt og rigid. Mitt personlige inntrykk, selv om det ennå er "early days", er tildels SVÆRT løfterike Chamboller og Chabliser, tett fulgt opp av bl.a. Gevrey, Vosne, Puligny og Chassagne, Pernand (Corton-Charlemagne)og Volnay. Det synes klart at 08 har gitt en mengde lagringskrevende og -kapable viner, og ingen kjeller bør være disse foruten.

Champagne

Dette er det beste året siden 1996 i denne regionen, det hersker liten tvil om dét. Knallsyre, pur frukt, mineralitet, lengde, klasse. Ikke så mye mer å si om den saken på nåværende stadium, egentlig...Champagne-fan: GLED DEG!

Alsace

Historien gjentar seg; fra Thann i syd til langt forbi Ribeauvillé er resultatet flotte, klare, faste og klassiske viner. I og med at Alsace ligger i nærheten av de to øvrige regioner, var ikke klimaet vesensforskjellig i 08 heller, og også her snakker vi "kjølig" stil og litt stål...