Red & White

Rasedyr fra Vosne-Romanée

Richebourg. Bare navnet! Fører tankene hen mot noe rikt, noe sublimt og magnifikt. I sin pur-unge tilstand innfrir denne vinen alle forventninger og mer til.

Vosne-Romanée er som landsby betraktet like så søvnig som de fleste andre ditto langs Côte d'Or. Men vinene herfra får ihvertfall pulsen til å slå fortere og sukaten ut av øynene på vininteresserte! Herfra kommer den mest eksklusive og dyre vin som finnes (Romanée-Conti), og det er bare en smal vinmarks-arbeidsvei som adskiller denne marken fra Richebourg.  

Noblesse oblige, som det heter. Her er smaksnotatene:

Richebourg 2006, Domaine Hudelot-Noëllat

En uanstrengt fargedybde, ingen spor av overekstraksjon og unaturlig (Pinot skal aldri ha spesielt dyp farge!) fargeuttrekk for å gjøre vinen mer "imponerende" å se til. Ungdommelig, friskrød kant.

Allerede fra første forsiktige sniff (selvsagt i Riedel Sommeliers) en virvel av fantastiske, intense og minutiøse aroma-fasetter, en sky av kondensert nam-nam, som gir oss liten sjans til å yte rettferd mot et slikt naturens under. Her er simpelthen for mye vi ikke oppfatter eller klarer å sette ord på. Men noe får en stakkar med seg, f. eks. markjordbær,villbringebær og en haug florale elementer - blant annet rødkløver, fiol. Morell, søte kirsebær. Eksotisk i krydderet; bl.a. kanel. Mineral og noe musk i bakgrunnen. Hudelot-Noëllat's stil er transparent og luftig, noe som gir vinene herfra et svevende, "vektløst" element, på tross av konsentrasjonen. Pur, energisk og intens, en storslagen duftopplevelse!  

Fyldig. Lag på lag av vinsmaker. Intense nyanser av røde bær og frukter. Mineral. Vidunderlig avstemt syre mot frukt-sødmen. Konsentrert og med et ekstremt raffinement. Tanniner a la både silke og fløyel. Det blir bare til at en risikerer å gjenta seg fra duften, dette er så ultra-sensuelt lekkert og magnifikt som bare en STOR burgunder blir! Kort sagt en Rich som lover!

2017-2030.   95-96p.

NB! Gjør oppmerksom på at vinen importeres av oss, notatene bes lest på denne bakgrunn.