Red & White

Vinkonkurransen 9. januar

Var ditt nyttårsforsett å drikke mer vin? eller bedre vin? Var det å lære mer om vin? Eller kanskje å vinne en vinbok i en vinkonkurranse? Vi kan bidra i alle tilfelle. For de to siste er det bare å lese videre!

Vil du ha en påminnelse når løsningen kommer og ny konkurranse legges ut? Registrer deg på epostlista!

Foran hvert svaralternativ står det en bokstav. De fem riktige svarene på de fem hovedspørsmålene danner et løsningsord på fem bokstaver. Løsningsordet skriver du på epost til konkurransen@redwhite.no

Du bør kunne finne noen av svarene hvis du leter litt på våre nettsider!

Husk å skrive navn og adresse, så vi ser hvor vi skal sende boka! Lykke til!

NB: Konkurransen er åpen til og med onsdag 4. februar.
Løsning og ny konkurranse kommer fredag 6. februar.

1. Hva forsvinner når vinen blir for varm?

a  Alkoholen
b  Syrefriskheten
c  Fruktsødmen

2. Hvilken drue er den viktigste i Rioja?

a  Tempranillo
b  Cabernet Sauvignon
ø  Castelao Franches

3. Hvilken type syre er minst vinvennlig?

l  Sitronsyre
r  Eddiksyre
t  Eplesyre

4. Hvilken påstand er feil?

l  Garvestoffer er den vanligste årsaken til hodepine i forbindelse med vin.
o  Det finnes ingen dokumentert sammenheng mellom garvestoffer og hodepine.
t  Det er ingen krav til hvilke verdier av garvestoffer og histaminer som kan betegnes som "lav" i markedsføring av vin.

5. Hva er disse metallsakene med hull i (se bildet nedenfor)?

a  Oljebrennere som skal gi brent-aromaer til druestokkene.
e  Oljelamper som skal lyse opp under nattlig innhøsting i oktober.
n  Oljebrennere som skal hindre frostskader på knoppene tidlig i mai.

Foto: Erik Rasmussen