Red & White

Løsning på vinkonkurransen 5. desember

Alle svarene vi har fått på siste vinkunnskapskonkurranse forteller oss at folk har hatt god tid og klare, uthvilte hoder i juleferien. Det lover godt for det nye året. Her er løsning og navn på vinner av vinbok.

Løsningsordet ble NISSE, som vi håper hadde med seg mye godt til deg denne jula.

Som vinner av vinbok trakk vi ut Ken Xin Li fra Oslo og vi gratulerer!

Løsningsordet framkommer slik:

1. Hva pleier å skje når man dyrker en druesort i varmere klima kontra kaldere?

n  Vinen får mulighet til høyere alkohol
s  Vinen får mer syre
t  Vinen blir mer konsentrert

2. Hva er hoveddruen i en Chianti?

i  Sangiovese (Les mer om Sangiovese)
u  Classico
y  Cabernet Sauvignon

3. Hva krasjer mest med vin?

l  Blåbær
s  Tyttebær (Les mer)
t  Kirsebær

4. Hva er ikke en italiensk musserende vin?

s  Vino Verde
t  Franciacorta
p  Prosecco

5. Hva er det viktigste poenget med stilk og stett på vinglasset?

a  Unngå å sette stygge fingeravtrykk foran vinen
e  Unngå å varme opp vinen med hånda (Les mer om vinglass)
i  Løfte vinen opp fra bordet slik at den kommer mer i fokus