Red & White

Vinkonkurransen 27. juni

Denne nøtten får du hele sommeren på å knekke, og du må gjerne benytte deg av noe stimulerende i forsøket. Vinkonkurranser må vel være de eneste hvor doping nærmest er å foretrekke? Belønningen er uansett en viss selvtilfredshet, og kanskje en vinbok i posten.

Vil du ha en påminnelse når løsningen kommer og ny konkurranse legges ut? Registrer deg på epostlista!

Foran hvert svaralternativ står det en bokstav. De fem riktige svarene på de fem hovedspørsmålene danner et løsningsord på fem bokstaver. Løsningsordet skriver du på epost til konkurransen@redwhite.no

Du bør kunne finne noen av svarene hvis du leter litt på våre nettsider!

Husk å skrive navn og adresse, så vi ser hvor vi skal sende boka! Lykke til!

NB: Konkurransen er åpen til og med onsdag 13. august.
Løsning og ny konkurranse kommer fredag 15. august.

1. Hvilken drue er mest kjent for solbæraroma?

g Cabernet Sauvignon
s Barbera
t Riesling

2. Hva er det som gir den særpregede smaken i en Chablis?

a Lagring på helt spesielle eikefat
o 150 millioner år gamle østersfossiler
u Svært langsom pressing av druene under påvirkning av karbondioksyd

3. Hvilken regel for mat og vin er feil?

c  Bitterstoffer i mat og vin forsterker hverandre gjensidig.
d  Retter med utpreget "varm" kryddersmak eller chili trenger ekstra tørre viner.
p  Kontrasterende smaker kan virke harmonerende.

4. Hva er ikke et italiensk vindistrikt?

i  Tokaj
p Alto Adige
t  Piemonte

5. Hvilken by ligger nærmest vindistriktet Valpolicella?

e  Milano
s  Verona
t  Venezia