Red & White

Løsning på vinkonkurransen 11. mai - og en vinner

Det er ingen tvil om at nyrer ofte er involvert i enkelte nytelser. Men vi kan desverre ikke gi poeng for løsningsordet NYRER når det er NYTER som er riktig. Kan det i det hele tatt være feil å nyte? Og hvem vil kunne nyte en vinbok denne gangen?

Blant de mange med riktig løsningsord trakk vi ut Ken Alfred Johnsen fra Nortura Troms og Finnmark. Vi gratulerer og sender vinbok.

Løsningsordet fremkommer slik:

N  Årgang 2002 var super i Burgund men regnet bort i Piemonte (Les noe om dette her)
R  Årgang 2003 var super i Burgund men regnet bort i Piemonte
L  Årgang 2002 regnet bort i Burgund men var super i Piemonte

2. Hva betyr det at en vin er Passito?

Y  At den er laget av tørkede druer (Les om dette her)
Ø  At den har passert gjennom pressen flere ganger
U  At druene er dyrket i høytliggende terreng

3. Hva mener Geir Gjerdrum at en hvitvin trenger mindre av når den har skrukork?

R  Lufting
Ø  Syre
T  Svovel (Les om dette her)

4. Hva er vanskeligst å kombinere med vin?

E  Rå grønnsaker (På grunn av bitterstoffene som blir borte ved varmebehandling, til fordel for sødme)
T  Kokte grønnsaker
I  Grillede grønnsaker

5. Hvilke druer er det i en Bourgogne Passetoutgrain?

E  Pinot Noir og Pinot Meunier
R  Pinot Noir og Gamay (Les om en Passetoutgrain her! - krever passord. Les mer om Burgund her! - ...krever ikke passord....)
N  Pinot Noir og Aligoté