Domaine Leflaive's årgangsrapport 2004

Madame Anne-Claude LEFLAIVE har generøst gitt oss muligheten til å oversette hennes Domaine's rapport om årgang 2004. Året er forøvrig av hennes vinmaker Pierre Morey blitt kalt "vinmakerens årgang". Det skulle si sitt.

2004 Høsten 2003 var mild, mens Januar 04 var fuktig. Februar viste miksede temperaturer, men hadde godt med sol og var tørr (den tørreste siden 1945). Våren startet for alvor opp den 14. mars, med varmt, tørt vær (22-24 grader omkring den 17.). Dette gjorde at mange engstelig begynte å forestille seg en ny, over-het sommer. Været returnerte igjen til det normale i enden av mars.

Tidlig mai: Unge skudd i vinmarken Montrachet Grand Cru i Burgund. (Klikk for større bilde)
Foto: Erik Rasmussen

Vinrankene var i normal gjenge i begynnelsen av april. Så fulgte en kjølig, fuktig periode, som medførte at vegetasjonen medio april var 2 uker etter, sammenlignet med 2003 (som kjent et svært "tidlig" år), og noen dager bak normalen. I slutten av april/begynnelsen av mai utviklet rankene seg sent, grunnet lave temperaturer, spesielt om natten, men uten tilfeller av frost. Varmt vær kom rundt medio mai, med en eksplosjon av vekst i det vegetale materialet. Ved månedens slutt var plantene enda bak 2003 i utvikling, men lå foran sammenlignet med 2001 og 2002.

Den 8. juni ble de første blomstene observert på rankene. Blomstringen nådde sitt høydepunkt i Puligny den 15. og varte til 20.-22. juni. Etter at fruktlegemene hadde satt seg med vellykket resultat, så vi hvordan druene raskt vokste.

Juli var meget kjølig, spesielt om natten. Veraison (fargeendringen i druene) ble observert til normal tid, ved enden av måneden.

August måned var plaget av mye regn (20 dager).

Heldigvis: September ble tørr, varm og solrik, og viste nok en gang sin viktighet som måneden som betyr det meste for kvaliteten i Burgunds viner. Modningen fortsatte på normalt vis. Chardonnay modnet saktere enn Pinot Noir, og måtte følgelig høstes noen dager senere. Innhøstningen begynte den 25. september, og pågikk til 3. oktober i Puligny. Druematerialet var fullmodent, av god mengde og hadde en eksellent balanse mellom sukker og syre.

Vinene fra Domaine Leflaives drikkevindu anno 2004 er, i følge Madame Leflaive, som følger:

Bourgogne Blanc: Fra 2007
Puligny-Montrachet: Fra 2008
Premiers Crus: Fra 2010
Grands Crus: Fra 2012
Montrachet: Fra 2020

Parti fra vinmarken Montrachet Grand Cru i Burgund - Chassagne-siden.
Foto: Erik Rasmussen