Red & White

Røde "Nasse Nøff'er" i førjulstider.

Chateauneuf du Pape - "Nasse Nøff " blant venner - er gode viner å varme seg på i vinterkulda. Rike, generøse, fyldige smaksbomber, men ofte også med krydret raffinement og finesse over sine mangfoldige aromaer. Ypperlige til vilt og andre kraftige retter!

"GLENDIS" STRIKES BACK!

Jeg er sent på banen med denne rapporten fra en mai-seanse iår, sponsored by Mr. Espen Glende. Men den som kommer med noe godt osv..

Før det braket løs var en annen velgjører, i en annen artikkel figurerende Rune Rake (se "Flytende tidsmaskiner fra Piemonte"), frempå med en flaske Dom Perignon 1961;  

Gylden farge, aroma av malt og smør, med mineral bakgrunn, nærmest død mousse. Vinen hadde et rancio preg, slik sherry har det. Vinen var på mange måter geriatrisk, og brukte garantert minimum rullator, men hadde allikevel mye å fortelle..

Så smalt "Glendis" til:

1. Clos du Caillou Reserve 1999:

En avslepen vinstil, med god fragranse, rund søtlig karakter, anslag av mint-aroma. Fremstår som litt enkel og liketil.

Drikkes: Nå - 2010.

84p.

2. Domaine de la Mordorée, Reine des Bois 1999:

Energisk, intens Syrah-dominert nese; bark og hvit pepper (druen har sterk egenkarakter). Så lukker den seg, og fremstår som i en forbigående tilknappet fase, stram og staut. Bør få 5-6 år på langs, for det er mye som skal frem her.

Drikkes: 2010 - 2015 

93p. 

3. Vieille Julienne Reserve 1999:

Intenst rund, meget rik. Typeriktig Chateauneuf du Pape; distinkt søt frukt; plommer. Meget konsentrert og pakket. Lang. Herlig vin!

Drikkes: Nå - 2015.

93p.

4. Henri Bonneau, les Rouliers 2001:

Noe enkel vin fra mesteren. Lukter og smaker "deklassifisert". Yngre vinstokker? Fin vin, for all del.

Drikkes: Nå - 2008.

83p.

5. Henri Bonneau, Cuvee Marie Beurier 1998:

SAKER!!! Meget intens, trøffel-dominert aroma, stor konsentrasjon, men på ingen måte tung eller monstrøs, slik andre viner fra regionen fort kan bli: Dette er luftig og meget elegant gjort, med minutiøse detaljer i en knipling av en vin! WOW! SLIK skal det gjøres; dette er burgund a la syd-Rhone! 

Drikkes: Nå - 2015.

97-98p.

6. Charvin 2000:

Holder veldig tilbake pr nå. Befinner seg trolig i en tiknappet fase, med behov for at tiden skal gå et par - tre år... Solid materie her, mye å gå på...

Drikkes: 2009 - 2018.

88p.? 

7. Marcoux Vieilles Vignes 2000:

Nydelig, meget sammensatt nese, myriader av søte krydderier, en østens krydderboks! Flott konsentrasjon, edel vinmaking, harmoni og klasse her! Stor vin. Langt liv foran seg.

Drikkes: Nå - 2018.

93p.

8. Vieille Julienne Reserve 2000:

Tett, svær, nærmest massiv vin, som har stor intensitet og struktur. Aromaer av bl.a. mørk sjokolade, bær. Trenger minst 5-6 år til. Vel monolittisk evolusjon i glasset for min smak.

Drikkes: 2010 - 2018.

92p.

9. A. Brunel, Cuvee Centenaire 2000:

Denne har en meget interessant utvikling i glasset: Begynner relativt endimensjonalt, for så, ved oksygenering, å legge på seg flere dimensjoner. Nyansert, spennende vin, som taler til deg. Langt og svært lykkelig liv i sikte!

Drikkes: Nå - 2016.

94p.

10. Janasse Vieilles Vignes  2001:

En meget bra vin; elegant og luftig, ren og intens frukt, lang og nyanserik ettersmak. Herlig!

Drikkes: Nå - 2016.

94p.

11. Clos de Caillou Reserve 2001:

Her var mine kommentarer ganske så korte og konsise: "For eiket. Karikatur av Nasse Nøff. Nei". Ikke min kopp te.

Drikkes: Tja... Finnes mye annet som er bedre å bruke tid/penger på.

83p.

12. Domaine de la Mordoree, Reine des Bois 2001:

Denne beauty'en skulle komplettere en minnerik aften: Intens Syrah-aroma etter at vinen har fått endel luft: rase og terroir-preget vin med stor fremtid. Potent krydder- og kraftbombe, men med fine nyanser! Lang.

Drikkes: Nå - 2017.

93p. 

Da gjenstår bare å si: Takk Espen!